Món cá lóc chiên tỏi ớt với vị đậm đà của nước sốt quyện đều cùng vị tỏi ớt sẽ làm cho món cá chiên hấp dẫn và thơm ngon hơn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cá lóc chiên này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cá lóc nướng giấy bạc ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm cá lóc chiên tỏi ớt ngon hấp dẫn:
- Cá lóc: 1 con.
- Tỏi: 2 củ.
- Ớt sừng: 2 quả.
- Tương cà: 3 thìa.
- Bột năng: 1 thìa.
Cách làm món cá lóc chiên tỏi ớt ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Cá lóc làm sạch, thái khúc mỏng chiên sẽ giòn hơn.
- Trộn cá với bột chiên.
- Tỏi bóc bỏ, thái nhỏ.
- Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
- Đun nóng dầu, cho cá vào chiên.
- Cá vàng đều hai mặt vớt ra đĩa.
Bước 3:
- Cho chút dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi ớt.
- Bột năng hòa cùng chút nước đổ vào chảo cùng tương cà.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cho cá vào nước sốt đun lại cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Như vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm là bạn đã có ngay món cá chiên ngon hấp dẫn mới lạ cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
