Món bún gạo xào hấp dẫn cách chế biến vô cùng đơn giản mà hương vị lại thật tuyệt khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bún gạo xào này ngay nhé
Bạn có thể linh hoạt thêm các loại rau củ mình thích trong quá trình nấu đều được nhé.
» Xem thêm: Món súp nấm chua cay nhẹ bụng dễ ăn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bún gạo xào ngon hấp dẫn:
- 1 gói bún khô.
- 1 bắp cải.
- 1 củ cà rốt.
- 1 vỉ trứng gà.
- Gia vị.
Cách làm món bún gạo xào ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Trứng đập bỏ vỏ cho vào bát, thêm 1 muỗng bột nêm và đánh đều.
- Dầu nóng cho trứng vào chảo chiên vàng sau đó cắt mỏng.
- Bún gạo ngâm vào nước cho nở rồi cho ra rổ trộn với 1 muỗng canh dầu ăn cho cọng bún tơi không bị dính vào nhau.
Bước 2:
- Rau bắp cải thái nhỏ.
- Cà rốt thái sợi rửa sạch để ráo.
- Vẫn dùng chiếc chảo chiên trứng thêm 2 muỗng dầu, dầu nóng cho bắp cải và cà rốt vào xào trên lửa lớn.
Bước 3:
- Khi rau bắp cải gần chín cho bún gạo vào xào, thêm gia vị cho vừa ăn đảo tiếp 5 phút thì tắt bếp.
- Cho bún gạo xào ra đĩa và cùng thưởng thức.
Như vậy chỉ với chút thời gian rảnh bạn đã chế biến thành công bún xào cho cả nhà thưởng thức rồi.
Món ăn dùng làm món ăn điểm tâm rất phù hợp, chỉ cần nêm hơi nhạt và bày ra bàn cùng chén nước tương và vài lát ớt cắt lát.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
