Món bò kho bí đao vừa ngọt mát vừa bổ dưỡng với từng miếng thịt bò thơm mềm cùng vị ngọt mát của bí đao hứa hẹn là món ăn lạ miệng cho cả nhà.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bò kho này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bò kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bò kho bí đao lạ miệng bổ dưỡng:
- Bò diềm thăn: 400 gr
- Gừng: 1 nhánh
- Bột cà ri: 1 thìa
- Bí đao: 200 gr
Cách làm món bò kho bí đao lạ miệng bổ dưỡng:
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi.
- Uớp thịt bò với cà ri và gia vị cho ngấm.
Bước 2:
- Bí đao cạo vỏ, cắt miếng.
Bước 3:
- Đun nóng dầu cho gừng vào phi cho thơm, cho thịt bò vào xào săn lại cho thêm nước kho nhỏ lửa cho mềm.
- Bò chín cho bí đao vào kho tiếp cho chín rồi tắt bếp.
- Múc bò kho ra đĩa và cùng thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
