Món bánh táo hoa hồng không chỉ là loại bánh thơm ngon và xinh xắn, mà món bánh còn chứa một lượng dưỡng chất cực kì lớn rất tốt cho sức khỏe.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh táo hoa hồng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh táo tuyệt ngon cho ngày mưa
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh táo hoa hồng độc đáo hấp dẫn:
- 4 quả táo đỏ.
- Bột puffs pastry làm sẵn.
- 3 muỗng canh mứt trái cây.
- 2 muỗng canh nước sạch.
- 1 quả trứng gà.
- 1 muỗng canh sữa tươi.
- Đường xay.
- Nước chanh.
Cách làm món bánh táo hoa hồng độc đáo hấp dẫn:
Bước 1:
- Đầu tiên hãy rửa sạch táo và khoét bỏ phần ruột táo.
- Sau đó, cắt táo thành những lát mỏng rồi ngâm táo trong nước có nước cốt chanh để tránh táo bị thâm đen.
Bước 2:
- Sau khi ngâm táo trong nước chanh được 10 phút hãy vớt táo ra để cho ráo nước.
- Tiếp đó xếp táo đều lên khay nướng và rắc đường xay lên trên mặt táo.
- Tiến hành nướng táo trong 10 phút ở mức nhiệt 180 độ C cho tới khi các miếng táo hơi mềm.
Bước 3:
- Xếp 9 miếng táo chồng lên nhau, sau đó bạn tiến hành cuộn lại tạo thành hình bông hoa hồng.
- Hãy dùng khuôn hình trái tìm để tạo hình cho miếng bột puffs pastry đã chuẩn bị sẵn trước đó.
Bước 4:
- Bạn hãy quét một lớp dầu và rắc một lớp bột mì mỏng vào từng khuôn bánh.
- Pha 3 muỗng canh mứt trái cây với 2 muỗng canh nước để mứt trở nên loãng hơn.
- Tiếp đó, cho 4 miếng bột hình trái tim vào khuôn và quét một lớp mứt trái cây.
Bước 5:
- Đặt những bông hoa hồng táo vào chính giữa miếng bột trong khuôn.
- Trộn đều trứng gà với sữa tươi rồi tiến hành quét lên phần vỏ bánh.
- Tiếp đó đặt khay bánh ở tầng cuối của lò và tiến hành nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 20 phút.
- Sau đó, bạn đậy giấy bạc lên bánh và nướng bánh thêm 20 phút nữa cho tới khi bánh chín vàng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
