Món bánh rán sữa chua xốp mềm ngon tuyệt mà đơn giản tại nhà với từng chiếc bánh rán nóng hổi, xốp mềm chua ngọt là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh rán xốp mềm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh bí đỏ mềm mượt cho bé ăn vặt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh rán sữa chua ngon hấp dẫn:
- 300g bột mì
- 7g bột nở (baking powder)
- 180g sữa chua
- Dầu ăn
Cách làm món bánh rán sữa chua ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Trộn đều bột mì với bột nở sau đó thêm sữa chua vào trộn chung.
Bước 2:
- Nhào bột thành khối bột đồng nhất.
- Chia bột thành từng phần nhỏ bằng nhau rồi viên tròn lại.
Bước 3:
- Dùng thanh cán để cán từng viên bột thành chiếc bánh với độ dày khoảng 1cm.
Bước 4:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên.
- Chiên bánh ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Bữa sáng hay bữa phụ mà được ăn một chiếc bánh rán sữa chua nóng hổi thì vừa ngon miệng lại ấm bụng. Bánh xốp mềm, có vị chua nhẹ của sữa rất thơm ngon.
Bánh này làm cực dễ nữa nên dù vụng đến mấy cũng có thể làm được ngay đấy!
Với những bước làm đơn giản này bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm để vào bếp và trổ tài làm bánh của mình cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
