Món bánh rán cam mật ong với những chiếc bánh xốp mềm, beo béo, lẫn chút vỏ cam the the, thêm chút mứt dâu chua chua, ngòn ngọt mang đến món bánh có vị ngon khó cưỡng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh rán cam mật ong này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh bò dừa nướng với chảo chống dính
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh rán cam mật ong mềm thơm ngon nức mũi:
- 2 trái cam vàng.
- 1 muỗng canh mứt dâu tây.
- 3 muỗng canh mật ong.
- 10g lá húng lủi.
- Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto.
Cách làm món bánh rán cam mật ong mềm thơm ngon nức mũi:
Bước 1:
- Các bạn cắt một nửa trái cam để mài vỏ cam, phần còn lại cắt thành từng lát mỏng.
- Kế tiếp lấy phần vỏ cam đã mài pha với 140ml nước để được hỗn hợp nước vỏ cam.
- Tiếp đến bạn pha mứt dâu tây và mật ong để tạo thành sốt cho bánh.
Bước 2:
- Bạn cho nước vỏ cam vào bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto và trộn cho đều.
Bước 3:
- Bạn làm nóng chảo trên bếp, xếp một lát cam lên chảo, sau đó để một khuôn tròn không đáy lên đổ từ từ bột bánh vào trong khuôn tạo hình bánh.
- Tiếp đến bạn lấy khuôn ra, chờ 1 mặt bánh chín, lật lại, để thêm 1 phút.
- Bạn làm tiếp tục cho đến hết phần bột còn lại nhé.
- Cuối cùng dùng muỗng phết lên bánh một lớp sốt mật ong ngọt pha trộn với dâu tây nào.
- Khi ăn bạn có thể dùng kèm với trà sữa hoa đậu biếc hoặc trà sữa thạch kem hạt chia.
Vậy là chỉ với 3 bước làm đơngiản cùng những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có ngay đĩa bánh cam mật ong ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
