Món bánh pizza xé lớp với những miếng Pizza nóng hổi vừa có viền ngoài giòn tan, nhân trong thơm ngậy vị phô mai cùng với giăm bông đậm đà hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza xé lớp này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh pizza hoa quả thanh mát mới lạ
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món pizza xé lớp hấp dẫn:
- 200g bột đế bánh pizza nhào sẵn.
- Sốt cà chua.
- Phô mai Mozzarella.
- Xúc xích, giăm bông.
- 2 tép tỏi.
- 50g bơ nhạt.
Cách làm món pizza xé lớp hấp dẫn:
Bước 1:
- Bơ đun chảy.
- Tỏi băm nhỏ.
- Xúc xích, dăm bông thái miếng vừa ăn.
- Phô mai các bạn bào vụn.
Bước 2:
- Nhẹ nhàng cán bột thành một hình chữ nhật kích thước rồi phủ một lớp sốt cà chua lên mặt bánh.
- Tiếp theo bạn rắc đều một lớp phô mai bào vụn rồi trải xúc xích bò lên trên.
Bước 3:
- Sau đó cắt 5 đường thẳng theo cạnh dài và 4 đường theo cạnh ngắn để tạo thành 20 miếng vuông nhỏ.
- Xếp các lớp bánh lên nhau thành từng lớp rồi bọc nilon ủ 30 phút hoặc đến khi bột tăng gấp đôi kích thước ban đầu.
Bước 4:
- Làm nóng lò ở 250 độ C khoảng 10 phút. Quét một lớp bơ mỏng lên khay nướng rồi mới xếp các lớp bánh vào.
- Nướng bánh trong 15 phút rồi lấy ra khỏi lò.
- Sau đó trộn đều chỗ bơ còn lại với tỏi băm nhỏ rồi phết lên mặt ổ bánh và cho vào nướng tiếp 15-20 phút đến khi bánh ngả sang màu nâu vàng.
- Lấy khuôn bánh ra khỏi lò, để nguội 10 phút rồi mới gỡ bánh ra khỏi khuôn.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
