Món bánh pizza hoa quả là sự kết hợp giữa bánh và các loại quả đó tươi thanh mát mà độc đáo hấp dẫn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza hoa quả này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh pizza chảo nhúng độc đáo
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh pizza hoa quả mới lạ:
- 300g bột mì.
- 2 thìa café bột nở.
- 1/2 thìa café muối.
- 1 thìa café vani.
- 100 ml sữa tươi.
- 2 quả trứng gà.
- 250g đường.
- 400g kem Marshmallow.
- 300g phomai tươi.
- 200g bơ nhạt.
- 3 quả kiwi.
- 2 quả lê.
- 1 ít quả mâm xôi.
Nguyên liệu làm món bánh pizza hoa quả mới lạ:
Bước 1:
- Quả kiwi và lê gọt vỏ cắt lát mỏng vừa ăn.
- Trộn đều bơ, đường, vani vào 1 tô lớn.
- Tiếp theo, đập trứng vào và đánh hỗn hợp bông lên. Cho sữa vào và tiếp tục trộn.
- Tiếp tục rây bột mì và bột nở vào tô trên và trộn đều.
- Sau đó, dàn đều khối bột lên 1 khay đã lót giấy nến và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 2:
- Sau 20 phút để bột nguội thì bạn lấy ra cho vào khay nướng.
- Và đem nướng bánh ở 175 độ C trong khoảng thời gian 15-20 phút đến khi mặt bánh vàng đều nhưng không quá giòn.
- Còn kem Marshmallow và phomai tươi thì bạn đánh bông lên, rồi phủ lên đế bánh pizza.
- Cuối cùng, xếp xen kẽ hoa quả đã cắt lát lên bề mặt bánh và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm món bánh pizza hoa quả:
- Bạn chọn những loại quả có màu sắc khác nhau để món bánh thêm đẹp mắt.
- Trong quá trình nướng bánh, bạn không nên để bánh quá chín vàng và không quá giòn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
