Món bánh ngô cuộn cơm không chỉ ngon mà còn có thể thay thế hoàn toàn cho cơm trong bữa ăn hàng ngày mà các bạn thường dùng. Rất tiện lợi đúng không nào!
Vậy thì các bạn hãy nhanh chóng vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món bánh ngô cuộn cơm hấp dẫn này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh ngô cuốn thịt gà Chimichanga
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh ngô cuộn cơm mới lạ:
- 4 chén cơm.
- 450g thịt bò nạc.
- 2 gói bột gia vị taco.
- 3 gói vỏ bánh ngô.
- 1 lon cà chua hầm xắt nhỏ.
- 2 túi lớn phô mai bào vụn.
- 1 chén kem chua.
- 1 lọ sốt salsa.
Cách làm món bánh ngô cuộn cơm mới lạ:
Bước 1:
- Thịt bò các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Cơm để nguội sau đó trộn chung với lon cà chua hầm xắt nhỏ.
- Lò nướng các bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.
Bước 2:
- Bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm một chút dầu ăn vào làm nóng.
- Khi dầu ăn sôi cho thịt bò băm nhỏ vào đảo đều cho đến khi thịt bò săn lại và có mùi thơm
- Sau đó, các bạn nắm vào tay cầm của chiếc chảo và dốc về một phía để loại hết dần dầu thừa đi như thế này.
- Tiếp đến cho hai gói gia vị taco vào chảo và đảo thật đều tay và tắt bếp.
Bước 3:
- Chuẩn bị một khuôn nướng và phun một lớp dầu chống dính lên khắp khuôn.
- Xếp các vỏ bánh ngô xuống đáy khuôn, chúng ta chú ý xếp hết lên cả phần cạnh của khuôn nữa.
- Tiếp theo rải thịt bò rang lên khắp phần vỏ bánh, chú ý rải đều một chút.
- Rắc tiếp phô mai vụn lên trên.
- Sau đó là đến phần cơm cà chua.
- Tiếp theo, chúng ta quay trở lại ban đầu, bánh ngô rồi thịt bò, phô mai và cơm cà chua. Các bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết các nguyên liệu.
- Và kết thúc bằng lớp phô mai ở trên đỉnh.
Bước 4:
- Cuối cùng, các bạn cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh trong khoảng thời gian là 30 phút.
- Khi đồ ăn chín, các bạn lấy ra ngoài và cắt thành những phần nhỏ hơn.
- Dùng món bánh ngô cuộn cơm với kem chua và sốt salsa.
Lưu ý khi làm món bánh ngô cuộn cơm:
- Ngoài cách dùng thịt bò thì các bạn có thể dùng loại thịt khác, trong đó dùng thịt ức gà là tốt nhất.
- Nếu các bạn không mua được loại gói gia vị taco thì các bạn hãy thử kết hợp các loại gia vị sau nhé: ớt, hạt tiêu, rau mùi khô, ớt bột, muối, tỏi và nước cốt chanh. Tuy rằng hương vị không được hoàn hảo như taco nhưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Trong đó các bạn cũng chú ý điều chỉnh số lượng các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
