Món bánh mì phô mai bơ tỏi không chỉ ngon hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe với phần nước sốt bơ tỏi giúp tăng cường sức đề kháng kết hợp với phô mai tạo nên một mùi vị đặc biệt giúp chiếc bánh mì này độc đáo hơn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món nem chua rán chiên xù chuẩn vị Hà Nội
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi ngon chuẩn vị:
Nguyên liệu phần sốt phô mai:
- 250g kem phô mai.
- 70ml kem tươi – whipping cream.
- 30g đường.
- 1 muỗng nước cốt chanh.
- 1/2 củ hành tây cắt nhỏ
Nguyên liệu phần sốt bơ tỏi:
- 130g bơ lạt.
- 70g sữa đặc.
- 40g tỏi băm nhỏ.
- 40g bột phô mai.
- 1 muỗng bột lá mùi tây.
Cách làm món bánh mì phô mai bơ tỏi ngon chuẩn vị:
Bước 1: Làm nước sốt
Làm sốt bơ tỏi:
- Đầu tiên, bạn mang bơ đi chưng để bơ hơi lỏng, sau đó cho 70g sữa đặc, 40g tỏi băm, 40g bột phô mai, 1 muỗng lá mùi tây vào.
- Sau đó trộn đều để các hỗn hợp này hòa quyện lại với nhau là hoàn thành phần nước sốt bơ tỏi rồi.
Làm sốt phô mai:
- Chuẩn bị một chiếc tô khác, bạn lại cho tất cả các nguyên liệu vào gồm: 250g kem phô mai, 70g kem tươi, 30g đường, 1/2 củ hành tây cắt nhỏ, nước cốt chanh.
- Tiếp tục trộn đều để tại thành hỗn hợp sốt phô mai.
Bước 2: Cho sốt vào bánh mì
- Chuẩn bị một vài chiếc bánh mì baguette, sau đó chia ổ bánh mì ra làm 6 phần bằng nhau.
- Lưu ý là không cắt đứt chiếc bánh mì ra nhé.
- Tiếp theo bạn cho sốt phô mai vào một chiếc túi, cắt phần đầu rồi bơm sốt phô mai vào những phần vách của bánh.
- Tiếp theo, bạn rưới phần nước sốt bơ tỏi lên trên chiếc bánh.
- Lưu ý đổ cho đều phần nước sốt lên phần bánh nhé.
- Chuẩn bị một lò nướng với nhiệt độ 170 độ C, sau đó bạn cho bánh vào nướng trong vòng 20 phút thì tắt lò.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
