Món bánh mì kẹp thịt với vỏ bánh mềm thơm, nhân thịt xông khói và pho mát béo ngậy giúp cho bạn ăn hoài mà cũng không thấy chán.
Cách làm món bánh mì kẹp thịt rất đơn giản nên các bạn có thể tự tay làm tại nhà vừa tiết kiệm được nhiều thời gian lại vừa tiết kiệm được tiền nữa.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì kẹp thịt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh mì Pakora ngon lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mì kẹp thịt ngon hấp dẫn:
- 1 hộp bột bánh baking mix.
- ½ cốc sữa.
- 3 muỗng canh si- rô cây phong.
- 3 muỗng canh bơ.
- 6-12 lát thịt xông khói.
- 6 lát pho mát.
Cách làm món bánh mì kẹp thịt ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Thịt xông khói các bạn cắt thành những lát mỏng và nhỏ vừa ăn.
- Bột bánh các bạn rây lại cho thật mịn.
- Bơ các bạn cho vào lò vi sóng đun nóng cho bơ tan chảy hoàn toàn.
Bước 2:
- Làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 425 độ F tương đương với 218 độ C.
- Tiếp đến cho bột bánh vào một cái bát tô lớn, rồi thêm các nguyên liệu gồm: bơ tan chảy, si-rô cây phong và sữa.
- Trộn bột thật đều sao cho bột trở nên thật nhuyễn, mịn và không bị vón cục.
Bước 3:
- Các bạn rắc một ít bột khô ra mặt bàn rồi đổ khối bột mới trộn lên trên.
- Đồng thời chúng ta sẽ tiến hành nhào bột bánh.
- Sau đó, các bạn sẽ chia khối bột đó thành những phần bột nhỏ hơn.
Bước 4:
- Các bạn phết một lớp dầu hoặc bơ lên khắp khay bánh rồi xếp những phần bột lên trên.
- Cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn, chúng ta sẽ nướng bánh trong khoảng 10- 12 phút.
- Bánh chín lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi với mỗi một phần bánh, các bạn sẽ cắt bánh thành hai phần bằng nhau.
Bước 5:
- Bắc một cái chảo lên bếp, đun trên ngọn lửa vừa.
- Khi chảo nóng lên, các bạn cho thịt xông khói vào chiên cho đến khi hai mặt miếng thịt có màu vàng, thịt giòn thì gắp thịt ra ngoài.
Bước 6:
- Các bạn đặt thịt xông khói lên một phần bánh.
- Rồi thêm tiếp một lát pho mát lên trên.
- Cuối cùng, các bạn đặt phần bánh còn lại lên trên và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món bánh mì kẹp thịt:
- Nếu không có bột bánh nướng baking mix thì các bạn hãy thay bằng bột bánh đa dụng và thêm một chút bột nở vào nhé.
- Ngoài ra các bạn có thể thêm vài lát cà chua, rau xà lách để cho món bánh thêm trọn vị nhé.
- Thời gian nướng bánh sẽ phụ thuộc vào độ lớn của chiếc bánh nên các bạn hãy chú ý điều chỉnh cho phù hợp.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
