Món bánh khoai tây nướng phô mai nóng hổi giòn rụm với từng miếng khoai tây xếp lớp vàng vàng rất đẹp mắt. Khi ăn bạn cảm nhận được độ mềm và thơm béo của phô mai.
Viền khoai tây phía ngoài hơi giòn giòn, ở trong lại mềm thơm nên rất ngon và hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh khoai tây nướng phô mai này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh mì Pháp dâu tây nướng cực đơn giản
- 3 củ khoai tây.
- 1 thanh phô mai que.
- Cần tàu.
- 10g bơ.
- Gia vị: tiêu, muối.
Cách làm món bánh khoai tây nướng phô mai giòn rụm:
Bước 1:
- Chuẩn bị nửa tô nước, cho vào một ít muối rồi khuấy đều lên.
- Gọt vỏ khoai tây, bào thành những lát mỏng và ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước lạnh.
- Rau cần bỏ cọng, lấy phần là và xắt thật nhuyễn.
- Phô mai bạn bào thành những sợi mỏng, nhỏ.
Bước 2:
- Cho vào khoai tây ½ thìa muối, 1 thìa cafe tiêu.
- Tiếp tục cho bơ, cần tây và phô mai vào khoai tây rồi trộn đều lên.
- Chuẩn bị những khuôn nhỏ, quét lên 1 ít bơ và xếp khoai tây lên phía trên.Chú ý, những miếng khoai tây bạn nên xếp chồng lên nhau, mỗi khuôn khoảng 7-10 cái.
- Cho khoai tây vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 150 độ C rồi nướng trong 20 phút.
- Hết thời gian, bạn lấy khoai ra, xếp lên đĩa rồi thưởng thức.
Món khoai tây nướng phô mai thơm ngon nóng hổi này rất thích hợp để ăn trong những bữa xế đảm bảo các bé sẽ thích mê.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
