Món bánh flan nướng thơm ngon là chút biến tấu độc đáo từ món bánh flan thông thường. Bánh vô cùng thơm ngon lạ lẫm mà cũng rất thú vị.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh flan nướng thơm ngon này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh flan chanh leo mát lạnh giải nhiệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh flan nướng thơm ngon:
- 1 lít sữa tươi.
- 12 trứng gà.
- Vani.
- Đường.
Cách làm món bánh flan nướng thơm ngon:
Bước 1:
- Trứng gà đập ra bát bỏ lòng trắng chỉ lấy nguyên lòng đỏ.
- Cho sữa vào nồi đun đến khoảng 70-80 độ C thì tắt bếp không nên đun sôi.
- Thêm đường và vani vào bát trứng, sau đó bạn dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp này hòa trộn đều với nhau.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp trứng sữa vào khay sau đó đặt khay bánh vào nồi hấp chín mang ra để nguội.
- Khi bánh nguội bạn rắc một chút đường lên mặt bánh bật lò thật nóng khoảng 200 độ C sau đó cho bánh flan vào nướng đến khi mặt bánh sém vàng thì tắt lò.
- Món bánh này phải ăn nóng bạn mới thấy hết được cái thú vị của lớp mặt bánh giòn giòn, phía dưới vẫn béo ngậy thơm lừng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
