Món bánh chuối chiên vàng là món ăn vặt mà được rất nhiều người yêu thích với những chiếc bánh chiên giòn rụm cùng màu vàng của bánh trông thật hấp dẫn và bắt mắt.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh chuối chiên này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Món bánh chuối nướng thơm lừng bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh chuối chiên vàng giòn rụm:
- Chuối xiêm chín: 10 quả.
- Bột gạo: 150g.
- 2 thìa canh bột mỳ.
- 1 thìa canh đường.
- 1 thìa canh muối.
Cách làm bánh chuối chiên vàng giòn rụm:
Bước 1:
- Chuối bạn lột vỏ, bổ đôi cho vào trong túi nilon rồi ép mỏng.
- Bột mì và bột gạo bạn hòa tan với nước để hỗn hợp đặc sánh là được.
- Sau đó, cho thêm đường, muối khuấy đều cho tan. Bạn để bột trong khoảng thời gian khoảng 30 phút.
Bước 2:
- Bạn nhúng chuối đã được ép mỏng vào trong lớp bột.
Bước 3:
- Cho dầu vào trong chảo, đợi dầu nóng thì bạn chiên chuối vàng, sau đó gắp chuối ra.
- Bạn tiếp tục nhúng chuối vào bột lần nữa cho bột nở bung ra và có màu vàng rất đẹp mắt.
Bước 4:
- Cuối cùng, cho chuối vào trong chảo chiên tiếp, đợi chuối chiên xong thì bạn cho chuối chiên vào trong rổ đã có sẵn giấy thấm dầu.
- Món bánh chuối chiên vàng ăn nóng sẽ rất ngon và giòn.
Lưu ý khi thực hiện món bánh chuối chiên vàng:
- Bạn lưu ý cần để bột trong khoảng thời gian 30 phút để bột nở đều ra.
- Khi chiên bánh chuối bạn nhớ nên bật lửa nhỏ để bánh chuối được chín đều, nếu để lửa to có thể bánh chuối chỉ chín ở bên ngoài mà bên trong chưa hẳn đã chín, ăn sẽ không ngon đâu nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
