Mì xào thịt bò phô mai là một biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng từ gói mì ăn liền. Nếu đã ngán với món ăn từ mì gói thông thường thì đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi món cho cả nhà đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mì xào thịt bò phô mai này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bún xào chay với bún ăn liền
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món mì xào thịt bò phô mai ngon bổ dưỡng:
- 2 gói mì ăn liền.
- 200g thịt bò.
- 200g kim chi.
- 2 miếng phô mai.
- Gia vị: Nước tương, dầu mè, bột bắp, dầu hào, muối, tiêu.
Cách làm món mì xào thịt bò phô mai ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Thịt bò cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu hào.
- Nêm muối, tiêu. Để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào chảo, đổ thịt bò vào xào nhanh trong 2 phút.
- Đổ thịt bò ra đĩa.
Bước :3
- Kim chi cải thảo cắt thành miếng vừa ăn.
- Cho dầu mè lên chảo và đổ kim chi vào xào, đảo đều.
Bước 4:
- Đổ thịt bò trở lại vào chảo, thêm nửa chén nước và nấu thêm 2 phút, nêm nếm thêm với muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cho 2 vắt mì vào chảo, đảo đều đến khi mì chín mềm thì tắt bếp, dọn ra tô.
- Khi mì còn nóng, cho thêm 1 lát phô mai lên mặt để phô mai chảy ra. Món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
