Kẹo sữa dẻo được gói trong lớp giấy bóng kính lấp lánh sắc màu rất phù hợp với không khí của một đêm giáng sinh lung linh.
Kẹo sữa dẻo do chúng ta tự làm tại nhà với nguyên liệu rất an toàn, các bạn có thể yên tâm sử dụng. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món kẹo sữa dẻo này cho cả nhà thưởng thức trong đêm giáng sinh nhé!
» Xem thêm: Bánh kem người tuyết cho ngày lễ Giáng Sinh
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kẹo sữa dẻo:
- 2 ly sữa bột.
- 1 lon sữa đặc.
- 1/2 chén đường.
- 1 muỗng canh bơ thực vật.
- Giấy gói kẹo khoảng 80-100 cái.
Cách làm món kẹo sữa dẻo:
Bước 1:
- Khui sẵn lon sữa đặc.
- Bơ thực vật các bạn để trong nhiệt độ phòng cho mềm.
- Cắt sẵn giấy gói kẹo thành những hình vuông bằng nhau nếu bạn mua loại bản to.
Bước 2:
- Các bạn lấy một cái bát tô lớn và cho sữa bột, sữa đặc vào rồi dùng một cái phới đánh trứng để khuấy cho đều.
- Tiếp đến các bạn cho thêm bơ thực vật vào trộn với hỗn hợp kẹo sữa.
Bước 3:
- Khi đã hoàn thành bước trộn kẹo, các bạn dùng một cái muỗng nhỏ múc một phần hỗn hợp kẹo vào tay và bắt đầu tạo hình.
- Các bạn có thể nặn thành hình tròn, hình trụ dài, hình vuông hay tam giác tùy theo ý thích của mình.
- Và khi nặn xong viên nào, các bạn sẽ nặn luôn viên kẹo đó vào một lớp đường cát trắng rồi đặt ra một cái đĩa riêng, chú ý không đặt kẹo quá gần nhau nhé.
Bước 4:
- Cuối cùng, các bạn đem kẹo đi gói là xong.
- Đặt viên kẹo sữa dẻo vào một tờ giấy gói, cuộn tròn lại và quấn chặt hai phần đầu lại là được.
- Đặt kẹo vào một cái giỏ tre nhỏ hay một lọ thủy tinh cho đẹp mắt.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
