Kem kiwi bọc socola ngọt mát với lớp vỏ ngoài socola ngọt đắng thêm chút béo của nước cốt dừa ôm chọn lấy phần kiwi ngọt mát mọng nước ở bên trong.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực trổ tài làm món kem kiwi bọc socola ngọt mát này ngay tại nhà nhé!
>> Xem thêm: Kem bưởi bạc hà thanh mát đẹp da
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kem kiwi bọc socola ngọt mát:
– Quả kiwi số lượng tùy vào các bạn muốn ăn nhiều hay ít nhé.
– 200g socola đen.
– 10ml nước cốt dừa.
– Que gỗ dùng làm kem.
Cách làm món kem kiwi bọc socola ngọt mát:
Bước 1:
- Quả kiwi các bạn gọt vỏ sau đó cắt từng khoanh dày một chút.
- Sau đó bạn lấy que gỗ xiên qua từng miếng kiwi nhưng bạn chú ý xiên từ dưới lên trên chứ không xiên thẳng chính giữa miếng kiwi nhé.
- Socola đen các bạn chặt nhỏ.
Bước 2:
- Các bạn đặt những que kiwi vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 20-30 phút để làm đông cứng lại.
- Trong thời gian chờ đợi chúng ta sẽ làm phần socola bọc bên ngoài.
- Các bạn cho nước cốt dừa cùng socola đen vào trong một cái nồi nhỏ, bạn bắc nồi lên bếp mở thật nhỏ lửa.
- Trong quá trình đun bạn chú ý khuấy socola liên tục để socola được tan chảy hoàn toàn và không bị cháy nhé.
Bước 3:
- Sau khi đun xong, bạn đổ phần socola ra ra bát tô.
- Bạn lấy các que kiwi ở tủ lạnh ra, nhúng ngập kiwi vào tô socola rồi nhanh chóng cho các que kiwi trở lại vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất một giờ đồng hồ để socola đông cứng lại.
- Sau đó thì các bạn có thể thưởng thức món kem kiwi bọc socola rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
