Cocktail bạc hà vừa dễ làm lại có tác dụng giải nhiệt nhanh chóng sẽ là lựa chọn hàng đầu cho bạn trong những ngày hè nắng nóng này đấy.
Có nhiều cách pha chế khác nhau đối với cocktail bạc hà, hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn bạn 2 công thức làm cocktail bạc hà mát lạnh cực hấp dẫn để chiêu đãi gia đình mình nhé!
>> Xem thêm: Cocktail kiwi với lá bạc hà mát lạnh
Nội dung chính
1. Cocktail bạc hà kiểu cổ điển:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3 nhánh bạc hà tươi.
- 1 muỗng cà phê nước.
- 1 muỗng cà phê đường.
- Soda hoặc nước lọc.
- Một ít bột đường để trang trí.
- Rượu whisky.
Cách làm cocktail bạc hà:
Bước 1:
- Bạn lấy riêng lá bạc hà đem cho vào cốc cùng với 2 muỗng cà phê nước và đường.
Bước 2:
- Sau khi lá bạc hà chuyển sang màu hơi thâm và hỗn hợp có mùi thơm, bạn làm đầy cốc với đá lạnh và đổ rượu whisky vào.
- Sau đó đổ soda hoặc nước lọc lên trên và trang trí với vài lá bạc hà cùng với rắc thêm một ít đường bột.
2. Cocktail bạc hà dưa hấu:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 muỗng canh rượu whisky.
- ¼ cup lá bạc hà cắt nhỏ và một ít lá bạc hà còn nguyên lá.
- 1 muỗng canh đường.
- 1 quả dưa hấu nhỏ, bỏ hạt.
Cách làm cocktail bạc hà dưa hấu:
Bước 1:
- Bạn cho rượu whisky, lá bạc hà đã xắt nhỏ và đường vào bát hoặc cốc nhỏ, đảo lên và để trong 20 phút để các nguyên liệu ngấm.
Bước 2:
- Bạn bổ lấy phần ruột đỏ quả dưa hấu, cắt hạt lựu vừa ăn và cho vào cốc riêng.
- Đổ rượu whisky vào và đổ hỗn hợp lá bạc hà đã trộn lên trên dưa hấu. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh và mang ra thưởng thức nhé.
Những lưu ý khi làm cocktail :
- Khi pha chế xong cocktail bạc hà dưa hấu, bạn không nên dùng luôn mà để vào tủ lạnh cho ngấm trước khi đem ra thưởng thức nhé.
- Lá bạc hà không chỉ giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe và răng của bạn, vậy nên hãy sử dụng thường xuyên thay vì các loại nước ngọt có ga nhé.
Chúc các bạn thành công với 2 công thức làm cocktail bạc hà này nhé!
