Bơ sáp Đắc Lắc nổi bật với độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng nên hàng năm cứ vào vụ bơ từ tháng 5 đến tháng 8 là các thương lái tấp nập đổ về để thu mua loại quả đặc sản này.
Bơ Đắk Lắk dẻo quánh, ăn vào thấy béo thơm đặc trưng không loại bơ nào khác có được nên nhiều khách hàng ưa chuộng.
» Xem thêm: Sinh tố bơ mật ong giải khát đẹp da
Nội dung chính
Các món ăn từ bơ sáp Đắc Lắc:
Món sinh tố bơ:
Món phổ biến nhất mà mọi người, mọi nhà thường làm là sinh tố bơ. Chút sữa, chút đường, chút đá vừa làm dậy vị vừa tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
Món bơ dằm:
Ngoài ra, nếu có vài trái bơ sáp Đắk Lắk, bạn hãy thử dằm bơ đường rồi ăn chung với bánh tráng (bánh đa) xem nhé, đảm bảo sẽ bất ngờ. Bánh đa giòn giòn, bùi bùi thoang thoảng mùi mè (vừng) hòa lẫn với độ ngọt béo lại man mát vừa phải rất khác lạ.
Ăn bơ cùng cơm:
Hoặc nếu không, hãy cắt bơ thành từng miếng vừa ăn dọn chung với cơm. Nghe thì hơi “quái” nhưng ăn 1, 2 lần lại thành nghiền. Cứ một miếng cơm dẻo với 1 miếng bơ chấm mắm nguyên chất dễ vét thủng đáy nồi lúc nào không hay.
Nếu có dịp đến với Đắk Lắk bạn nhớ thưởng thức món ngon từ bơ sáp và nhớ mua về làm quà cho người thân bạn bè của mình nhé.
