Bánh chuối nhân phô mai là sự hòa quyện giữa nhân chuối ngọt và vị thơm béo của phô mai sẽ khiến cho bạn và gia đình bị hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng thực hiện cách làm món bánh chuối nhân phô mai này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Bánh chuối chiên quế
>> Xem thêm: Bánh đậu xanh thơm ngon
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh chuối nhân phô mai ngon:
- 150g chuối tiêu đã bóc vỏ
- 25ml sữa đặc có đường
- 140g bột gạo nếp
- 50g vừng trắng
- 50g phô mai mozzarella
Cách làm món bánh chuối nhân phô mai ngon:
Bước 1:
- Chuối bạn chọn những trái vỏ mỏng và chín vàng đều, không bị dập. Nếu chọn được chuối dẻo thì càng tốt.
- Chuối dầm nhuyễn.
- Sau đó đổ sữa đặc có đường vào khuấy đều.
Bước 2:
- Thêm bột gạo nếp vào trộn cho đều.
- Dùng tay nhào thành khối bột mịn, hơi dính tay.
Bước 3:
- Phô mai cắt nhỏ. Đây chính là nguyên liệu làm nên món bánh chuối phô mai đặc trưng.
- Rắc một ít bột lên bảng chuyên nhào bánh cho đỡ dính.
- Chia khối bột mịn ra làm nhiều phần nhỏ bằng nhau.
Bước 4:
- Ấn các viên bột dẹt rồi nhồi ít phô mai vào trong giữa, tiếp tục viên bột lại để bột bọc kín phô mai. Ấn viên bột xuống dẹt như bánh rán.
- Phết một ít nước lên hai mặt miếng bột rồi lăn đều bột lên bát vừng.
Bước 5:
- Phết lớp dầu mỏng lên chảo, đun nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo, chiên vàng đều hai mặt là được.
- Cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa và thưởng thức.
Với một chút biến tấu này bạn đã hoàn thành xong món bánh chuối nhân phô mai rồi đó. Hãy vào bếp trổ tài với món bánh này để đãi bạn bè hoặc nhâm nhi cùng gia đình dịp cuối tuần này bạn nhé !
Chúc các bạn thành công !
