Bánh chuối chiên quế với vị ngọt của chuối,vị nồng ấm của quế và vị ngậy thơm của bơ, tất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn vặt vô cùng độc đáo mà bạn không thể bỏ qua.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh chuối chiên quế này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Bánh khoai môn nhân đậu xanh
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh chuối chiên quế:
- Chuối: 2 quả.
- Bột quế : 3g.
- Bơ nhạt: 15g.
- Mật ong thô (raw honey) : 30g.
Cách làm món bánh chuối chiên quế:
Bước 1:
- Cho bột quế, bơ, mật ong vào chảo.
- Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa, mật ong và bơ sẽ tan ra, đảo đều lên.
Bước 2 :
- Chuối thái thành các khoanh tròn nhỏ.
- Cho chuối vào chảo rán vàng, sau khoảng 4 phút chuối có màu nâu vàng thì lật chuối và để thêm 4 phút nữa.
Bước 3 :
- Chuối chín bày ra đĩa.
- Ăn khi còn nóng.
- Ăn kèm với pancake hay kem lạnh sẽ ngon hơn.
Mách nhỏ:
- Chọn chuối chín vừa tới, không nẫu quá cũng không xanh quá.
- Nếu không có mật ong thô các bạn có thể dùng mật ong bình thường được nhé.
- Chú ý để lửa vừa, quan sát chuối chuyển màu nâu vàng thì lật ngay để không làm cháy chuối, có thể chưa đến 4 phút tùy vào nhiệt độ bếp nhà bạn.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
