Xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan với vị thơm của sữa, vị béo của dầu, chút giòn của bánh, thêm xúc xích mềm tạo nên hương vị cho món ăn tuyệt ngon!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng vào bếp và học cách làm món xúc xích chiên giòn này ngay nhé!
» Xem thêm: Cơm viên xúc xích chiên giòn nhìn thôi đã thèm
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món xúc xích chiên giòn tuyệt ngon:
- 1 chén bột mỳ.
- 1/4 chén đường.
- 1/4 muỗng café muối.
- 1 quả trứng.
- 1 chén sữa.
- 10 cây xúc xích.
- Que gỗ.
- Dầu ăn.
Cách làm món xúc xích chiên giòn tuyệt ngon:
Bước 1:
- Cho bột mỳ, đường, muối vào tô lớn và trộn đều. Sau đó cho trứng, sữa vào tiếp và trộn đều.
- Xúc xích bạn bỏ bao bì ngoài và dùng que gỗ xiên vào.
Bước 2:
- Nhúng từng que xúc xích vào hỗn hợp bột mỳ, đường, muối, trứng, sữa ở trên.
- Bắc chảo dầu đun sôi già thì thả từng que xúc xích vào chiên đến khi vàng.
Bước 3:
- Sau khi rán xong bạn vớt ra để ráo dầu.
- Bạn có thể chấm kèm với tương ớt hay sốt mayonnaise.
Những lưu ý khi làm xúc xích chiên giòn:
- Để thuận lợi cho việc nhúng xúc xích vào hỗn hợp bột trên thì bạn nên đổ hỗn hợp ấy vào 1 chiếc cốc để dễ nhúng.
- Để món xúc xích ngon thì lớp bột bạn nhúng vào càng đều, càng phủ kín thì càng tốt.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
