Thứ Tư , 25 Tháng Năm 2022

Xôi dừa hạt sen ngon miệng cho bữa sáng

Xôi dừa hạt sen với hương vị béo ngậy của dừa hòa quyện cùng hương thơm thoang thoảng từ hạt sen tạo nên một món xôi dẻo thơm đầy lôi cuốn.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách nấu món xôi dừa hạt sen cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Xôi nếp lá cẩm khoai môn

Xôi dừa hạt sen ngon miệng
Xôi dừa hạt sen ngon miệng

Nguyên liệu nấu món xôi dừa hạt sen ngon tuyệt:

  • 500g gạo nếp.
  • 200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ nhé).
  • 100g dừa nạo.
  • 1 thìa canh nước cốt dừa.
  • Muối, đường.

Cách nấu món xôi dừa hạt sen ngon tuyệt:

Bước 1:

  • Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
  • Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.
  • Dừa nạo thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.
Gạo nếp vo sạch
Gạo nếp vo sạch

Bước 2:

  • Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho gạo vào đồ chín thành xôi.
Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín
Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín
  • Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.
  • Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!
Xôi chín bạn cho dừa đã xào vào
Xôi chín bạn cho dừa đã xào vào

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Nội dung hay

Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng

Món hủ tiếu xào chay là món ăn thanh vị là sự kết hợp hài …

Trả lời