Thứ Sáu , 24 Tháng Chín 2021

Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc ngon hết ý miễn chê

Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc là một món ăn nhanh chóng, bổ dưỡng và làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn nữa đó.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và trổ tài làm món trứng cuộn rong biển Hàn Quốc này chiêu đãi cả nhà nhé!

»  Xem thêm: Trứng cuộn rong biển và phô mai ngon hấp dẫn

Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc
Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món trứng cuộn rong biển Hàn Quốc ngon:

  • 4 quả trứng.
  • ¼ muỗng cà phê muối.
  • 1 tấm rong biển.
  • ¼ cup dầu thực vật.

Cách làm món trứng cuộn rong biển Hàn Quốc ngon:

Bước 1: 

  • Trong 1 bát tô, bạn đánh đều 4 quả trứng với ¼ muỗng cà phê muối.
  • Nếu rong biển đã mặn sẵn thì bớt lượng muối đi nhé.
Làm hỗn hợp trứng
Làm hỗn hợp trứng

Bước 2: Rán trứng:

  • Làm nóng chảo với dầu ăn, đun nóng trên lửa vừa khoảng 1-2 phút.
  • Bạn đổ 1/3 hỗn hợp trứng đã trộn vào chảo và rải đều bằng cách nghiêng chảo theo chuyển động tròn.
  • Đun khoảng 1-2 phút cho đến khi lớp trứng phía dưới được nấu chín nhưng mặt trên chưa chín hẳn.
 Rán trứng
Rán trứng

Bước 3:

  • Thêm 1 tấm rong biển lên trên lớp trứng vừa rán.
 Thêm rong biển
Thêm rong biển

Bước 4: 

  • Từ từ cuộn trứng rồi lật một vài lần và di chuyển cuộn trứng đến góc phải của chảo.
  • Tiếp tục đổ hỗn hợp trứng còn lại vào phần trống của chảo để kết hợp với phần trứng đã rán chín.
Từ từ cuộn trứng lại
Từ từ cuộn trứng lại

Bước 5:

  • Tiếp tục chờ phần trứng vừa đổ vào cứng lại và cuộn lại.
  • Lật trứng một vài lần cho chín đều các mặt. Nhẹ nhàng ấn các góc trứng cho cuộn trứng thành hình chữ nhật.
 Ấn các góc trứng cho cuộn trứng thành hình chữ nhật
Ấn các góc trứng cho cuộn trứng thành hình chữ nhật

Bước 6:

  • Đặt trứng cuộn trong tấm mành tre phẳng và cuộn lại.
  • Nhẹ nhàng bóp xung quanh bên ngoài để tạo hình cuộn.( Bạn có thể bỏ qua bước này nếu không có mành tre).
Đặt trứng trong tấm mành tre và cuộn lại
Đặt trứng trong tấm mành tre và cuộn lại

Bước 7:

  • Cắt trứng thành nhiều miếng ở 1 góc 45 hoặc 90 độ.
  • Cuối cùng là xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Cắt trứng ra và cùng thưởng thức
Cắt trứng ra và cùng thưởng thức

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nội dung hay

Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngon

Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi …

Trả lời