Nấu chè bắp bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản. Chè có vị ngọt mát, mùi thơm thơm của dừa cùng hòa quyện sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu chè bắp bằng nồi cơm điện này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chè bắp đậu xanh ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu chè bắp bằng nồi cơm điện:
- Ngô ngọt: 3 bắp.
- Gạo nếp: nửa bát con.
- Đường thốt nốt: 100g. Các bạn có thể dùng đường kính, nhưng khuyến khích dùng đường thốt nốt vì chè sẽ thơm hơn các bạn nhé.
- Lá dứa: 3 lá.
- Dừa nạo: 50g
Cách nấu chè bắp bằng nồi cơm điện:
Bước 1:
- Ngô ngọt bóc vỏ, nhặt sạch râu, tẽ hạt. Phần cùi các bạn để lại để luộc lấy nước cho ngọt.
- Gạo nếp vo sạch, lá dứa rửa sạch.
- Lá dứa sẽ giúp chè của các bạn được thơm hơn.
Bước 2:
- Cho ngô tẽ hạt + lõi ngô + gạo nếp vào nồi cơm điện, cho nước đến nửa nồi và cắm điện, bật chế độ nấu.
- Khi thấy nồi cơm điện sôi, các bạn lấy lõi ngô ra bỏ đi, cho thêm lá dứa vào, đậy nồi và tiếp tục nấu.
- Khi nồi chè sôi lại, các bạn cho đường vào rồi nhanh tay đảo đều, nếu thấy nước gần cạn rồi thì nhớ cho thêm nước đến lấp xấp chè.
Bước 3:
- Để nồi chè sôi lần nữa thì các bạn chuyển sang chế độ ủ nhé.
- Khoảng 5 phút sau các bạn kiểm tra, thấy các nguyên liệu chín mềm nhừ rồi là được.
- Chè chín múc ra bát, rắc một ít dừa nạo lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon nhé.
- Các bạn có thể dùng món này làm món điểm tâm hoặc là món khai vị trong các buổi tiệc mini.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
