Món xúc xích nướng thịt gà rau củ là một kiểu làm món nướng hỗn hợp với vị ngọt của thịt hòa cùng xúc xích và rau củ khác nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món xúc xích nướng thịt gà rau củ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt gà nướng phủ phô mai
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món xúc xích nướng thịt gà rau củ:
- Thịt gà 1 kg.
- Hành tây 1 củ.
- Khoai tây 6 củ.
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
- Xạ hương 10 gr(khô).
- Xúc xích 6 cây.
- Tỏi 1 củ.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Lá rosemary tươi 15 gr.
Cách làm món xúc xích nướng thịt gà rau củ:
Bước 1:
- Mở sẵn lò nướng ở 210 độ C.
- Khoai tây rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ, cắt miếng.
- Tỏi lột vỏ.
- Hành tây cắt khúc.
- Thịt gà rửa thật sạch, để ráo nước.
- Chuẩn bị khay nướng lớn, rưới dầu olive lên trên, xếp thịt gà vào khay, rắc muối và tiêu trộn đều, rồi lần lượt đặt xúc xích, khoai tây, hành tây, tỏi xung quanh thịt gà.
- Rắc thêm một lớp tiêu, muối nữa cùng lá rosemary tươi và lá thyme khô.
Bước 2:
- Cho khay gà vào lò nướng và nướng 1 giờ 45 phút đến khi thấy thịt gà chín vàng nâu cùng xích và rau củ đều chín thì lấy ra.
- Bày khay nướng lên bàn và thưởng thức.
Thịt gà nướng cùng xúc xích, khoai tây, hành tây giúp món ăn thêm phần đậm đà và ngon hơn hẳn. Bạn có thể thử làm món này cho bữa tiệc nhà mình đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
