Thứ Năm , 29 Tháng Bảy 2021

Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn

Món tôm dừa nướng giòn giàu chất dinh dưỡng cùng với vị thơm nhức mũi từ dừa vụn nên chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích nó. 

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món tôm dừa nướng giòn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Tôm thịt hấp trứng cút béo ngậy

Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn
Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn

Nguyên liệu làm món tôm dừa nướng giòn ngon tuyệt:

  • 30 con tôm tươi.
  • 230g bột mì hoặc bột chiên giòn.
  • 250g dừa vụn.
  • 3 quả trứng gà lớn.
  • 1/2 chén ( 80ml) kem.
  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu.
  • 1/2 muỗng cà phê muối.

Cách làm món tôm dừa nướng giòn ngon tuyệt:

Bước 1: 

  • Tôm tươi bóc hết vỏ đi rồi lấy hết phần chỉ đen dọc đường sống lưng con tôm và rửa thật sạch với nước.
  • Trứng gà đập ra bát đánh tan rồi trộn chung với kem.
  • Bột mì hoặc bột chiên giòn chung với muối và hạt tiêu cho thật đều.
Tôm tươi bóc hết vỏ và chỉ đen
Tôm tươi bóc hết vỏ và chỉ đen

Bước 2: 

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.
  • Bạn cầm một con tôm và lần lượt lăn tôm qua một lớp bột mì, một lớp trứng gà và cuối cùng là một lớp dừa vụn.
  • Làm tương tự như vậy đối với những con tôm còn lại.
Lăn tôm qua lớp bột mỳ
Lăn tôm qua lớp bột mỳ

Bước 3: 

  • Chuẩn bị một khay nướng và bôi một lớp dầu mỏng ra khắp khay.
  • Sau đó, các bạn sẽ xếp từng con tôm vào khay và nhớ không được cho chúng dính vào nhau để khi nướng sẽ chín đều hơn.

Bước 4: 

  • Cho khay tôm vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng trong vòng 10 phút hoặc cho đến khi tôm có màu vàng hơi nâu.
  • Sau khi hết 10 phút đầu tiên này, các bạn lấy khay tôm ra ngoài và lật ngược con tôm lên.
  • Sau đó tiếp tục nướng mặt thứ hai của tôm với 10 phút nữa.
  • Trình bày tôm ra đĩa và chấm cùng với các loại nước sốt như tương ớt, sốt mayonnaise hay nước sốt mật ong và mù tạt.
Xếp tôm vào khay rồi đem nướng chín
Xếp tôm vào khay rồi đem nướng chín

Lưu ý khi làm món tôm dừa nướng giòn:

  • Khi chọn tôm các bạn cần chú ý kỹ đến độ tươi, độ lớn của con tôm. Vì nếu tôm quá nhỏ thì ăn cũng không ngon, khó có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn.
  • Thời gian nướng tôm sẽ khá ngắn vì vậy các bạn chú ý không được kéo dài hơn để tránh làm tôm bị mất nước, ăn sẽ bị khô không ngon nữa
  • Ngoài cách nướng như trên, thì với những bạn không có sẵn lò nướng thì các bạn có thể chiên tôm cũng rất ngon. Và chú ý phải cho dầu ăn thật nhiều và mức nhiệt không được quá lớn.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Nội dung hay

Món chả tôm lạ miệng đổi vị cho cả gia đình

Món chả tôm ngon lạ miệng sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà giúp …

Trả lời