Món thịt gà xào thơm chua ngọt với những miếng thịt ức gà dai dai, xào cùng thơm chua chua, ớt chuông chín mềm, quyện cùng sốt chua chua, mặn ngọt thật hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt gà xào thơm chua ngọt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh gà nấu nấm hương ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt gà xào thơm chua ngọt hấp dẫn:
- Ức gà 250 gr.
- Thơm 250 gr.
- Gừng 5 gr.
- Muối 1/2 muỗng cà phê.
- Ớt chuông 1 trái(Đỏ).
- Sốt cà chua 3 muỗng canh.
- Nước tương 3 muỗng canh.
- Dầu ăn 2 muỗng canh.
Cách làm món thịt gà xào thơm chua ngọt hấp dẫn:
Bước 1:
- Thơm cắt thành những miếng nhỏ.
- Thịt ức gà cắt miếng nhỏ, ướp cùng 1.5 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.
- Ớt chuông đỏ bỏ hạt, cắt nhỏ.
Bước 2:
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào chiên khoảng 7-8 phút.
- Sau đó, thêm vào ớt chuông và thơm đã cắt, xào đến khi ớt chín mềm thì nêm 3 muỗng canh sốt cà chua, 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh đường, tỏi băm, gừng băm, xào cho quyện đều thì tắt bếp.
Bước 3:
- Cho gà xào ra đĩa dùng nóng với cơm.
- Thịt gà xào thơm chua ngọt là món ăn đơn giản mà ngon.
- Bạn có thể chế biến nhanh gọn ngay tại nhà và sẵn sàng phục vụ cho bữa cơm gia đình nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
