Món thịt gà xào súp lơ xanh thơm ngon, giàu dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch của các thành viên trong gia đình.
Vậy các bạn nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt gà xào súp lơ xanh này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gà hấp bia ngọt mềm cho bữa trưa ngon miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt gà xào súp lơ xanh giàu dinh dưỡng:
- 300 g thịt gà.
- 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ.
- 1 củ cà rốt.
- Dầu ăn
- Gia vị gồm: .1 muỗng cà phê tương, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, tiêu.
Cách làm món thịt gà xào súp lơ xanh giàu dinh dưỡng:
Bước 1:
- Thịt gà mua về, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Súp lơ xanh, cà rốt thái nhỏ, rửa sạch.
- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào luộc qua trong 2 phút sau đó vớt ra để ráo.
Bước 3:
- Đổ 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi và gừng. Sau đó, cho thịt gà vào xào mềm khoảng 5 phút.
- Thêm súp lơ, cà rốt đã luộc vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hạt nêm rồi đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị. Đảo đều nhẹ nhàng thêm 5 phút nữa đến khi súp lơ chín là được.
- Cuối cùng, tắt bếp, xúc món xào ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
