Món thịt băm hấp nấm hương thơm lừng là món ăn dễ chế biến mà rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt băm hấp nấm hương này ngay nhé!
» Xem thêm: Tôm thịt hấp trứng cút béo ngậy
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt băm hấp nấm hương:
- 180g thịt lợn băm nhỏ.
- 4-5g nấm hương.
- Hành lá xắt nhỏ.
- 15ml nước tương.
- 15g bột bắp.
- 5ml dầu.
- 1.5g tiêu trắng.
- 1.5g muối.
- 1.5g đường.
- 80ml nước.
Cách làm món thịt băm hấp nấm hương:
Bước 1:
- Nấm hương đem ngâm trong nước ấm cho mềm rồi rửa bỏ bụi bẩn, xắt nhỏ.
Bước 2:
- Sau đó, cho nấm vào trộn cùng với thịt.
Bước 3:
- Thêm các nguyên liệu là gia vị vào rồi trộn đều.
Bước 4:
- Cho hỗn hợp thịt vào bát tô rồi đặt vào khay của nồi nước đang đun sôi, hấp trong 9 phút.
- Rắc hành lá xắt nhỏ lên rồi cho thịt băm hấp nấm hương ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
