Món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon tại nhà

Món thạch nho sữa được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà rất giàu vitamin giúp đẹp da nữa đấy.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món thạch nho sữa hai lớp siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

» Xem thêm: Món thạch dừa hoa quả đơn giản ngay tại nhà

Nội dung chính

Bước 1:

Bắc nồi lên bếp, cho nước ép nho cùng nước sôi để nguội vào đun tới khi nóng khoảng 70 độ thì cho gelatin vào, vừa đun vừa khuấy tới khi gelatin tan hết.
Nho rửa sạch.
Hỗn hợp vừa xong thì đổ vào khuôn rồi cho nho vào cùng.
Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp, thêm sữa tươi cùng nước vào đun tới khi khoảng 70 độ thì thêm gelatin vào đun tới khi chảy thì tắt bếp.
Để hỗn hợp nguội trong 15 phút. Đổ hỗn hợp lên trên lớp thạch nho đã đông, rồi lại tiếp tục để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để lớp sữa bên trên đông lại.
Cuối cùng chỉ việc nhẹ nhàng lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị mát lạnh của thạch nho sữa này thôi.

Chúc các bạn thực hiện thành công!