Món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon tuyệt hấp dẫn. Nếu đã từng mê đắm món ăn này khi nếm thử tại Thái thì hôm nay các bạn có thể làm ngay tại nhà để cùng thưởng thức đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái này ngay nhé!
» Xem thêm: Món súp tôm ngọt thơm bổ dưỡng ăn hoài không chán
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái:
- 200g ức gà xắt nhỏ.
- 200g tôm lột vỏ.
- 180ml nước cốt dừa.
- 150g nấm mỡ.
- 400ml nước dùng.
- 950ml nước.
- 1 nhánh riềng xắt mỏng.
- 3 cây sả đập dập.
- 12 lá chanh đập dập.
- 45ml sốt ớt.
- 1 quả ớt đỏ xắt lát.
- 20ml nước mắm.
- 1 quả chanh vắt lấy nước cốt.
Cách làm món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái:
Bước 1:
- Cho nước và nước dùng vào nồi, bật bếp lửa lớn.
- Thêm sả, riềng, lá chanh và sốt ớt vào đun sôi.
Bước 2:
- Thêm thịt gà, tôm, nấm và ớt vào nấu tới khi chín, thêm nước mắm, nước dừa và nước chanh, khuấy đều.
- Múc ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
