Món salad rau mầm và bắp cải tím chứa rất nhiều các loại vi ta min làm đẹp da như vitamin C hay vitamin E, rau trộn giữ được lượng vitamin nhiều nhất vì không phải chế biến qua lửa.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad rau mầm và bắp cải tím này ngay nhé!
» Xem thêm: Salad rau mầm trộn thịt bò ngon đậm đà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad rau mầm và bắp cải tím:
- 1/4 bắp cải tím (bắp nhỏ).
- 2 quả dưa chuột cỡ vừa.
- 100 g rau mầm.
- 2 thìa cà phê mayonnaise
- 1 muỗng cà phê nước xốt mè rang.
- Cà chua để trang trí.
Cách làm món salad rau mầm và bắp cải tím:
Bước 1:
- Rửa sạch bắp cải tím rồi thái nhỏ.
- Rau mầm rửa sạch, để ráo.
- Dưa chuột gọt vỏ và thái miếng nhỏ.
Bước 2:
- Trộn các nguyên liệu cùng với xốt mayonnaise và nước xốt mè rang.
- Để một lúc cho nguyên liệu thấm xốt hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra dùng.
- Cà chua cắt trang trí tùy thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
