Món salad kiểu Nga là một hỗn hợp cực ngon của nước sốt, xúc xích, trứng, khoai tây và một số loại rau củ quả khác. Salad Nga thích hợp cho bữa ăn ngày hè bởi nó sẽ giúp bạn giải nhiệt và giúp cho bữa ăn gia đình không còn ngấy ngán mà ngon miệng hơn rất nhiều.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad Nga này ngay nhé!
» Xem thêm: Món salad ngô kiểu Mexico ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad kiểu Nga giải nhiệt:
- Sốt mayonnaise.
- 2-3 củ khoai tây.
- Xúc xích hoặc thịt dăm bông.
- 1 chén đậu Hà Lan.
- 1-2 củ cà rốt nhỏ.
- 4 quả dưa chuột muối.
- Trứng.
Cách làm món salad kiểu Nga giải nhiệt:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm với nước cho không bị thâm.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu.
- Dưa chuột muối dùng tay bóp nhẹ cho ra hết nước, thái hạt lựu.
Bước 2:
- Đun sôi một nồi nước trên ngọn lửa lớn.
- Cho cà rốt, đậu Hà Lan và khoai tây vào đun chín.
- Hỗn hợp rau củ đã chín nhừ, các bạn vớt ra một chậu nước đá để làm lạnh rồi vớt ra bát cho ráo nước.
- Xúc xích chiên giòn, thái hạt lựu.
- Trứng gà đem luộc chín hoặc lòng đào tùy theo ý thích. Sau đó bóc vỏ và dặm thành những miếng thật nhỏ.
Bước 3:
- Cho xúc xích, dưa chuột muối và hỗn hợp rau củ vào một bát trộn lớn.
- Thêm sốt mayonnaise.
- Trứng gà dặm nhuyễn.
- Một chút xíu muối theo khẩu vị.
- Đặt bát salad trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.
- Múc salad ra đĩa và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món salad kiểu Nga:
- Trộn sốt mayonnaise với một chút nước cốt chanh để thêm vị chua.
- Thay xúc xích bằng thịt dăm bông, thịt gà xé vụn tùy thích.
- Trang trí món ăn bằng lá bạc hà, ô liu cho đẹp mắt.
Chúc các bạn thành công nhé!
