Món salad khoai tây kiểu Nhật ngon tuyệt chắc chắn sẽ làm bạn ngây ngất bởi vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ được pha trộn hài hòa.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad khoai tây kiểu Nhật thơm mềm ngon ngây ngất này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
» Xem thêm: Món Salad khoai tây kiểu Hàn hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad khoai tây kiểu Nhật:
- Khoai tây: 2 củ.
- Thịt heo muối: 100g.
- Trứng gà: 1 quả.
- Cà rốt: ½ củ.
- Ngô ngọt: 1 bắp nhỏ.
- Sốt mayonnaise: 180g.
- Tiêu: ½ thìa cà phê.
- Muối: 1 nhúm nhỏ.
Cách làm món salad khoai tây kiểu Nhật:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho nhanh bở rồi ngâm vào nước muối khoảng 5-7 phút. Sau đó đem luộc chín khoai tây.
- Luộc chín trứng
- Rửa sạch ngô, tách hạt ra bát. Luộc sơ ngô cho chín.
- Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu.
- Dưa chuột thái miếng mỏng.
- Cà rốt thái miếng mỏng rồi đem luộc sơ cho chín.
Bước 2:
- Để khoai tây cho ráo nước rồi đem nghiền nhuyễn khoai.
- Trứng gà cũng đem bóc vỏ, nghiền nhỏ.
- Cho dưa chuột, thịt, trứng, cà rốt, khoai tây, ngô vào tô trộn đều.
- Trộn thêm trứng và sốt mayonnaise nhưng không cần đảo kĩ, thêm hạt tiêu vào.
Lưu ý khi làm món salad khoai tây:
- Khoai tây và trứng phải nghiền kĩ thì mới đảm bảo được độ mềm mịn của salad.
- Nếu chưa thưởng thức luôn salad thì bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản sẽ tạo cảm giác tươi mát hơn khi ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
