Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad bò chiên này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng mà dễ làm

Nguyên liệu làm món salad bò chiên:

• 150g thịt bò.
• 1 quả dưa chuột.
• ½ cây bắp cải tím.
• 4 quả cà chua bi.
• 2 quả trứng luộc.
• 1 lòng trắng trứng.
• Hạt tiêu.
• Bột mì hoặc bột năng.
• Bột chiên xù.
• Gia vị: Muối, dầu oliu, sốt mayonnaise.

Cách làm món salad bò chiên:

Bước 1:

• Thịt bò rửa sạch thái con chì, trộn đều muối và hạt tiêu rồi ướp thịt 15 phút cho gia vị ngấm.

• Thêm 1 thìa bột mì và 1 lòng trắng trứng vào trộn chung.
• Bắp cải cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
• Dưa chuột rửa sạch cắt khúc, thái vừa ăn.

Bước 2:

• Trộn bột với thịt rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột chiên xù phủ đều thịt.
• Đun dầu ăn thật nóng trong chảo, cho thịt vào chiên đều chín vàng rồi vớt ra đĩa.

Bước 3:

• Bày trí bắp cải ra đĩa, tiếp đến cho dưa chuột và cà chua bi trộn cùng một thìa cà phê dầu oliu.
• Cho vào đĩa trứng luộc, thịt bò đã chiên giòn và sốt mayonnaise rồi trộn đều thưởng thức salad.