Món salad bí ngô giúp bạn cân bằng lại bữa ăn của gia đình và giúp thực đơn của nhà bạn trở nên phong phú hơn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad bí ngô này ngay nhé!
» Xem thêm: Món súp bí đỏ đơn giản ngay tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad bí ngô ngon lạ miệng:
- 500g bí ngô.
- 1 quả dưa chuột.
- 1/4 muỗng café muối.
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise.
- 1 ít hạt tiêu.
- 10 quả trứng cút.
Cách làm món salad bí ngô ngon lạ miệng:
Bước 1:
- Bí đỏ bỏ phần ruột. Sau đó, đem gọt vỏ , rửa sạch. Tiếp theo gọt bí thành những miếng nhỏ.
- Dưa chuột rửa sạch, sau đó bỏ vỏ và thái thành miếng nhỏ
- Trứng cút luộc và sau đó bóc vỏ để riêng vào tô.
Bước 2:
- Bí đỏ sau khi làm sạch cho vào nồi hấp. Hấp đến khi chín.
- Dưa chuột đã thái lát nhỏ cho vào bát cùng với muối rồi dùng tay bóp nhẹ khoảng 5 phút sau đó vắt bỏ nước.
Bước 3:
- Cho bí ngô và dưa chuột vào bát sạch, thêm sốt mayonnaise và ít hạt tiêu rồi trộn đều lên.
- Tiếp theo, cho trứng cút vào trộn đều lần nữa và lưu ý trộn nhẹ tay để tránh trứng bị nát.
- Cuối cùng, trình bày món salad bí ngô ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức.
Lưu ý khi làm món salad bí ngô:
- Tuy món ăn đơn giản về cách làm, nhưng trong khi chế biến bạn nên đảm bảo vệ sinh.
- Khi vắt bỏ nước dưa chuột bạn phải đảm bảo đôi tay bạn đã sạch hay bạn dùng găng tay chuyên dùng cho nhà bếp mà tiến hành vắt nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
