Món ngô xào thịt băm là một món ăn ngon mà chế biến chỉ mất khoảng 5 phút sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình bạn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món ngô xào thịt băm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt ba chỉ chưng mắm tép ngon miễn chê
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món ngô xào thịt băm ngon tuyệt:
- 1 bắp ngô ngọt.
- Thịt lợn xay 150g.
- Ớt chuông đỏ nửa quả.
- Hành xanh thái nhỏ 1 thìa.
- Dầu ăn, muối tiêu.
Cách làm món ngô xào thịt băm ngon tuyệt:
Bước 1:
- Ngô bỏ vỏ, râu, tách hạt.
- Hành, tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.
Bước 2:
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi chút đầu hành trắng cho thơm rồi cho thịt xay vào đảo.
- Nêm chút muối tiêu cho ngấm.
Bước 3:
- Xào đến khi thịt chín, chuyển màu trắng đục thì cho ớt đỏ và ngô vào.
- Để lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào khoảng 3 phút là ngô chín.
- Rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
