Món mực nướng cà ri cay cay cho ngày mưa

Món mực nướng cà ri thơm ngon, nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn khi được thưởng thức đặc biệt là trong những ngày trời mưa se lạnh đấy! 

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mực nướng cà ri ngày ngay nhé!

»  Xem thêm: Món mực nướng chua cay ngon không tưởng

Nguyên liệu làm món mực nướng cà ri cay cay ngon tuyệt:

• 400g mực.
• 1 củ hành tây.
• 3 tép tỏi.
• 30g cà ri.
• 30ml xì dầu.
• 15g đường.

Cách làm món mực nướng cà ri cay cay ngon tuyệt:

Bước 1:

• Mực làm sạch.
• Hành tây mài nhỏ.
• Tỏi băm nhỏ.

Bước 2: 

• Cho hành, tỏi, sốt cà ri, đường, nước tương trộn với nhau trong một bát.
• Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều.

Bước 3: 

• Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều.
• Cho túi mực ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc qua đêm.

Bước 4: 

• Sau đó cho mực vào chảo nướng, nướng cho đến khi chín vàng.
• Bạn có thể cho mực vào áp chảo.
• Cho mực nướng cà ri ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!