Món mì Ý sốt cà chua đơn giản và dễ hợp khẩu vị của mọi người rất thích hợp cho các bé giúp ăn ngon miệng và cung cấp đủ dinh dưỡng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mì Ý sốt cà chua này ngay nhé!
» Xem thêm: Món mì Ý sốt kem mới lạ và hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món mì Ý sốt cà chua ngon chuẩn vị:
- 1 gói mì Ý, loại mì dài.
- 1 kg cà chua.
- 1 củ hành tây.
- 3 tép tỏi.
- Muối, bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm.
- Lá parsley.
Cách làm món mì Ý sốt cà chua ngon chuẩn vị:
Bước 1:
- Mì Ý đem luộc chín, luộc theo thời gian ghi trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo, không được xả nước lạnh.
- Hành tây thái hạt lựu.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt. Sau đó cho vào máy xay nhỏ.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng thì cho hành tây thái hạt lựu + tỏi băm vào xào cho thơm.
- Sau đó cho cà chua xay vào xào với lửa nhỏ, nêm vào 1/2 thìa cafe muối + 1 thìa cafe bột nêm + 1 thìa cafe đường + 1/2 thìa cafe hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho lá parsley vào trộn đều. vậy là ta đã hoàn thành xong sốt cà chua.
- Bạn bỏ vào lọ đậy nắp kín để trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Bước 3:
- Cho mì ra đĩa cho sốt cà chua lên trên, khi ăn các bạn dùng dĩa trộn đều lên nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
