Món khoai lang nướng phô mai là món ăn vặt ngon tuyệt để bạn có thể cùng gia đình nhâm nhi vào những ngày mưa đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món khoai lang nướng phô mai này ngay nhé!
» Xem thêm: Món khoai lang chiên bơ lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm khoai lang nướng phô mai ngon mê ly:
- 2 củ khoai lang.
- 1 miếng thịt xông khói.
- Phô mai.
- Hành lá (hoặc lá tỏi tây).
- Muối và gia vị khác để nêm nếm.
Cách làm khoai lang nướng phô mai ngon mê ly:
Bước 1:
- Làm nóng lò nướng ở 400 độ F.
- Rửa sạch khoai lang nhưng đừng gọt vỏ chúng nhé nếu bạn dự định ăn chúng như thức ăn cầm tay.
- Khoai lang sẽ trượt khỏi tay bạn nếu không có lớp vỏ ngoài đấy.
- Thái lát khoai lang, khoảng 1-2cm bề dày nhé.
Bước 2:
- Thái thịt hạt lựu.
- Thái nhỏ một chút cho thịt không bị rơi nhé.
Bước 3:
- Phủ một lớp dầu mỏng lên khay nướng, bạn có thể sử dụng bơ hoặc dầu oliu hoặc mỡ lợn.
- Sắp xếp các lát khoai lang và xếp thịt lên trên chúng.
Bước 4:
- Nướng trong vòng 20-25 phút cho đến khi khoai lang mềm và thịt lợn chuyển màu nâu nhẹ.
- Xếp tiếp một lớp phô mai lên trên rồi nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 5:
- Thêm muối và các gia vị bạn muốn rồi rắc hành lá lên trên.
- Cuối cùng là phủ kem tươi lên và thưởng thức nhé.
Lưu ý khi làm khoai lang nướng phô mai:
-Bạn nên lựa củ khoai có chiều rộng lớn để dễ dàng cho việc thêm các loại nguyên liệu lên trên.
-Đừng cắt lát khoai mỏng quá nhé, khoai chín sẽ mềm và dễ vỡ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang nướng phô mai này nhé!
