Món khoai lang hầm bí đỏ mang hương vị hài hòa

Món khoai lang hầm bí đỏ ngon tuyệt được chế biến từ các nguyên liệu chính là: bí đỏ, khoai lang, gia vị, mang đến sắc vàng tươi thắm và vị bùi bùi béo ngậy của món súp. 

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách nấu món khoai lang hầm bí đỏ này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món phô mai chiên thơm nồng nàn béo ngậy cho bé

Món khoai lang hầm bí đỏ mang hương vị hài hòa
Món khoai lang hầm bí đỏ mang hương vị hài hòa

Nguyên liệu nấu món khoai lang hầm bí đỏ:

  • Bí đỏ.
  • Khoai lang.
  • Gia vị các loại.

Cách nấu món khoai lang hầm bí đỏ:

Bước 1: 

  • Khoai lang dùng dao gọt sạch vỏ, rồi cắt miếng vừa ăn.
  • Bí đỏ cũng dùng nạo gọt sạch vỏ cắt miếng nhỏ.
Khoai lang bí đỏ gọt miếng vừa ăn
Khoai lang bí đỏ gọt miếng vừa ăn

Bước 2: 

  • Cho bí và khoai vào một cái nồi và cho thêm chút nước lọc vào xâm xấp mặt khoai và bí, rồi tiến hành đun sôi.
  • Sau khi ta thấy nước sôi thì để nhỏ lửa liu riu và hầm đến khi ta thấy khoai và bí chín, trong khoảng 6 phút.

Bước 3: 

  • Khoai và bí khi đã chín mềm nhừ thì ta cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, và tiến hành xay nhuyễn cho thật mịn.
  • Sau đó để hỗn hợp nguội thì ta mang chia ra thành nhiều phần nhỏ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bé ăn dần nhé.
Xay nhuyễn khoai lang và bí đỏ
Xay nhuyễn khoai lang và bí đỏ

Mách nhỏ:

  • Với món khoai lang hầm bí đỏ bạn nên thưởng thức khi nóng.
  • Có thể sử dụng 3-5 ngày trong một tuần để giúp thanh mát cơ thể rất tốt cho dạ dày và tiêu hóa của trẻ nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bài viết liên quan