Món hoa thiên lý xào tỏi không chỉ thơm ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng giúp làm giảm những cơn đau như đau dạ dày, đau tá tràng, cực tốt cho những người mắc chứng khó ngủ hay ngủ ít.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món hoa thiên lý xào tỏi này ngay nhé!
» Xem thêm: Hoa thiên lý xào thập cẩm ngon tuyệt khó cưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món hoa thiên lý xào tỏi ngon tuyệt:
- Hoa thiên lý.
- Hành, tỏi.
- Gia vị.
Cách làm món hoa thiên lý xào tỏi ngon tuyệt:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn, để riêng.
Bước 2:
- Bạn nhặt sạch hoa thiên lý, ngâm hoa thiên lý trong nước lạnh khoảng 10 phút rồi rửa sạch và để ráo nước.
- Lưu ý: Để hoa thiên lý khi xào nhanh chính và có màu xanh tươi mát hơn thì bạn nên chần qua hoa thiên lý với nước sôi nhé.
Bước 3:
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
Bước 4:
- Sau đó bạn cho hoa thiên lý xào vào, nêm nếm thêm ½ thìa bột ngọt và 1 thìa hạt nêm sao cho hợp khẩu vị.
- Đảo nhanh và đều tay rồi cho hành lá, mùi tàu cùng một chút hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hoa thiên lý xào tỏi ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức cùng với cơm nóng nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công!
