Món hoa bí xào trứng tuy có cách chế biến đơn giản nhưng lại đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm hoa bí xào trứng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gỏi đu đủ tôm khô ăn hoài không ngán
Nội dung chính
Nguyên liệu làm hoa bí xào trứng ngon bổ dưỡng:
- 20 bông hoa bí có cả cuống.
- 3 quả trứng.
- 1 quả ớt sừng xanh.
- 3g muối.
- 2 tép tỏi.
- Dầu ăn.
Cách làm món hoa bí xào trứng ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Hoa bí loại bỏ nhị hoa, tước bỏ xơ ở cuống hoa.
- Ớt sừng thái vát, tỏi thái lát.
- Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan.
Bước 2:
- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra đĩa.
Bước 3:
- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ tỏi ớt vào xào qua sau đó thêm hoa bí vào xào mềm.
- Khi hoa bí chín tới thì nêm thêm chút muối cho vừa ăn.
- Cuối cùng đổ trứng vào đảo đều rồi tắt bếp.
Từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc cùng cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon vừa lạ miệng là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Các bạn hãy bắt tay ngay vào bếp và cùng trổ tài làm món này ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
