Món gà trộn đu đủ ăn ngon mà không ngán với thịt gà mềm ngọt, đu đủ giòn giòn thấm đều gia vị trộn chua ngọt khiến ai ăn cũng thích mê mẩn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm gà trộn đu đủ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt xiên que nướng cho ngày cuối tuần
Nội dung chính
Nguyên liệu làm gà trộn đu đủ ăn ngon mà không ngán:
- ½ quả đu đủ xanh hoặc ương.
- 1 miếng thịt ức gà.
- 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng, 2 quả ớt.
- 15ml giấm, 15g đường.
- Một ít muối, rau mùi, dầu ăn đun nóng.
Cách làm món gà trộn đu đủ ăn ngon mà không ngán:
Bước 1:
- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
Bước 2:
- Thịt gà cho vào nồi nước, thêm gừng thái lát và chút muối vào luộc chín.
- Gà chín, vớt ra để nguội rồi xé sợi.
Bước 3:
- Cho đu đủ và gà vào bát tô, thêm muối, giấm, đường, bột nêm, ớt xắt lát, tỏi băm nhỏ, gừng băm và rau mùi vào trộn đều là xong.
- Cho gà trộn đu đủ ra đĩa và cùng thưởng thức.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ thịt gà để đổi vị cho cả nhà rồi.
Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình với gà trộn đu đủ này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
