Món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cực ngon

Món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola với cách làm đơn giản sẽ mang đến hương vị thịt mềm và ngon bất ngờ hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cực ngon này ngay tại nhà nhé!

» Xem thêm: Gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm ngon hết ý

Nội dung chính

900g thịt gà đã lọc hết xương và da.
1 cup nước sốt cà chua.
1 cup coca cola.
½ củ hành tây đã bóc vỏ, nạo nhỏ.
3 muỗng canh sốt Worcestershire (một gia vị được thực hiện với dấm và một loạt các loại gia vị, có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác. Bạn có thể mua trong siêu thị khá nhiều nơi có).
1 muỗng cà phê bột ớt.
1 muỗng cà phê muối.
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen.
1 muỗng cà phê rau kinh giới sấy khô.
Tỏi hoặc ½ muỗng cà phê bột tỏi.
Hành lá tươi thái lát để trang trí.

Bước 1:

Cho vào nồi hầm cho nước sốt cà chua, coca cola, sốt Worcestershire và các loại gia vị đã chuẩn bị.
Cho tiếp Coca cola vào cùng.
Và khuấy đều.

Bước 2:

Trút thịt gà vào nồi để sốt bao phủ lên thịt, đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng 2h với nhiệt độ cao cho chín.

Bước 3:

Sau khi thịt gà chín, bạn chắt hết phần nước sốt lỏng ra chảo vừa rồi đun sôi lăn tăn với lửa nhỏ cho đến khi sốt này đặc lại, sẽ mất khoảng 5-10 phút.
Bạn chú ý là trong khi đun nước sốt vẫn phải giữ gà trong nồi hầm cho nóng nhé.
Mang thịt gà ra thái lát dày, rưới nước sốt còn nóng hổi lên trên và rắc hành tươi vào.

Thịt gà có thể chọn bất cứ phần nào của con gà để nấu.
Khi bạn cho gà vào hầm sẽ ra khá nhiều nước, cho vào chảo rộng đun cho sốt sánh lại vừa đủ là một giải pháp thích hợp nhất.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!