Món đậu phụ chiên húng quế độc đáo lạ miệng

Món đậu phụ chiên húng quế ngon độc đáo lạ miệng mà cách làm đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai được thưởng thức đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món đậu phụ chiên húng quế này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món tôm om đậu phụ ngon đậm đà đưa cơm

Món đậu phụ chiên húng quế độc đáo lạ miệng
Món đậu phụ chiên húng quế độc đáo lạ miệng

Nguyên liệu làm món đậu phụ chiên húng quế lạ miệng:

  • 2 chén đậu phụ, cắt miếng.
  • 1,5 muỗng canh đường.
  • 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn.
  • 2 quả ớt xanh.
  • 1 muỗng cà phê giấm.
  • 2 muỗng cà phê xì dầu.
  • Lá húng quế vừa đủ.
  • Muối.
  • 1,5 muỗng canh dầu ăn.

Cách làm món đậu phụ chiên húng quế lạ miệng:

Bước 1:

  • Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.
  • Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào chảo đảo đều.
Cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào chảo đảo đều
Cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào chảo đảo đều

Bước 2:

  • Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.
Cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt
Cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt

Bước 3:

  • Thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.
  • Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.
Thêm lá húng quế đảo đều
Thêm lá húng quế đảo đều
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bài viết liên quan