Món đậu phụ chiên húng quế độc đáo lạ miệng

Nguyên liệu làm món đậu phụ chiên húng quế lạ miệng:

• 2 chén đậu phụ, cắt miếng.
• 1,5 muỗng canh đường.
• 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn.
• 2 quả ớt xanh.
• 1 muỗng cà phê giấm.
• 2 muỗng cà phê xì dầu.
• Lá húng quế vừa đủ.
• Muối.
• 1,5 muỗng canh dầu ăn.

Cách làm món đậu phụ chiên húng quế lạ miệng:

Bước 1:

• Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.
• Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào chảo đảo đều.

Bước 2:

• Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.

Bước 3:

• Thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.
• Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.