Món ăn dặm từ khoai tây đơn giản cho bé yêu là món khoai tây nghiền trộn sữa và súp khoai tây phô mai đều là 2 món ăn dặm đơn giản, bổ dưỡng lại rất hấp dẫn bé yêu đấy.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món ăn dặm từ khoai tây cho bé yêu nhà bạn ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo ăn dặm đơn giản tốt cho bé yêu
Nội dung chính
Khoai tây nghiền trộn sữa:
Nguyên liệu làm món khoai tây nghiền trộn sữa:
- Khoai tây: 4 củ.
- Sữa đặc:6 thìa canh.
- Muối: ½ thìa cà phê.
Cách làm khoai tây nghiền trộn sữa:
Bước 1:
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2:
- Cho khoai tây vào nồi nước với 2 thìa sữa rồi đun cho đến khi khoai chín nhừ.
- Bạn cho ít nước thôi nhé để khi khoai chín thì nước cũng gần cạn.
- Vớt khoai ra nghiền mịn rồi trộn với 4 thìa sữa và muối là xong.
Súp khoai tây phô mai:
Nguyên liệu làm món súp khoai tây phô mai:
- Khoai tây: 1 củ.
- Thịt heo: 50g.
- Nước dùng: 200ml.
- Phô mai: 1 miếng.
- Gia vị: bột nêm, hành tươi, ngò.
Cách làm súp khoai tây phô mai:
Bước 1:
- Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi hấp chín.
- Thịt heo thái nhỏ rồi cho vào máy xay xay cùng với nước dùng.
Bước 2:
- Cho nước thịt xay vào đun sôi rồi trút khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm gia vị.
- Cuối cùng là cho phô mai vào rồi tắt bếp.
Bước 4:
- Đổ súp ra bát, cho hành ngò thái nhỏ vào ngay khi còn nóng.
Những lưu ý khi làm món ăn dặm từ khoai tây:
- Khoai tây sau khi gọt vỏ và bổ miếng thì các bạn ngâm với nước lạnh cho ra hết nhựa khoai nhé.
- Không chỉ dùng nguyên liệu là khoai tây, các mẹ có thể nghiền thêm các loại rau xanh tốt cho bé vào đun cùng để bé tránh bị táo bón.
Chúc các bạn thành công với 2 món ăn dặm từ khoai tây này nhé!
