Món cơm trộn lạp xưởng ngon tuyệt hấp dẫn vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian cho những bạn nào đang tiết kiệm thời gian cho công việc nữa đấy nhé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm trộn lạp xưởng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cơm trộn tôm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cơm trộn lạp xưởng ngon tuyệt:
- 2 tô cơm nguội.
- 4 cây lạp xưởng.
- 1 vài cái nấm hương.
- 1 củ cà rốt.
- 1 nhánh gừng tươi.
- Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêu.
Nguyên liệu làm món cơm trộn lạp xưởng ngon tuyệt:
Bước 1:
- Lạp xưởng hấp cách thủy cho mềm rồi thái nhỏ
- Nấm hương ngâm trong nước nóng cho nở ra, sau đó thái nhỏ.
- Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Gừng rửa sạch, thái sợi nhỏ.
Bước 2:
- Bắc chảo dầu nóng cho gừng vào phi thơm. Tiếp theo cho lạp xưởng vào đảo đều.
- Sau đó, cho cà rốt và nấm hương vào. Thêm vào 1 thìa xì dầu, ít gia vị và nước mắm. Xào trong khoảng 3 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
Bước 3:
- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp lạp xưởng và rau củ ở trên vào cơm nguội, trộn đều cơm và thức ăn rồi hấp lại trong nồi cơm điện khoảng 10 phút là được.
Lưu ý khi làm món cơm trộn lạp xưởng:
- Bạn có thể tận dụng cơm nguội để làm hay bạn cũng có thể nấu cơm nóng rồi làm tương tự nhé.
- Tùy vào sở thích của bạn và các thành viên trong gia đình mà bạn có thể thay thế củ cà rốt bằng củ khoai tây hay những loại củ khác đều được hết.
- Lạp xưởng bạn hấp bằng nồi cách thủy hay bằng lò vi sóng đều được hết nhé, mục đích chính chỉ làm cho mềm và diệt các vi sinh vật còn bám lại.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
